いつも同じお店から同じ銘柄のコーヒー豆を注文しています。しかし特定農家のものではないスタンダード品は、注文する度にちょっとずつ味が違ったりします。
今回注文した３kgが、いまいち美味しくなく、それでも、挽き方といれかたを調節するとある程度のところまではいきますね。
プロはそのあたりのところをうまくやっているんでしょうね〜